Acest vin ne dezvăluie o culoare galben pal cu reflexe verzui. Vinul pleacă în arome vegetale cu note de măr, citrice și fân. Gustul este proaspăt cu aciditate bună, reușește să îmbine armonios nuanța lui tonică cu aromele vegetale și influența stejarului. Jumatate din volum a fost maturat în butoaie de stejar franțuzesc timp de 4 luni. Poartă semnătura oenologului Philippe Cambie.
Asocieri gastronomice: Bruschete cu brânză de capră, plăcintă cu praz, pește la grătar, sparanghel cu bacon la cuptor.